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本文目录
食材：黄花鱼500g 、裙带菜200g 、黄刺黄刺香菇150g、鱼的鱼柠檬30g 、做法做法葱花30g、大全大全香菜10g 、家常家常姜20g 、黄刺黄刺橄榄油30g、鱼的鱼蒸鱼豉油30g 、做法做法剁椒酱50g、大全大全蒜50g
做法 ：
1 、家常家常准备的食材
2 、洗净的裙带菜 ，切片 。葱切小段 。姜切丝 ，香菇切成大薄片。剁椒酱里配些蒜泥。以上的辅料备用。
3、黄花鱼 ，去除内脏洗净 ，备用 。
4 、将剁椒酱 ，取适量 ，放里鱼肚内 。
5 、取一大盘子 ，将香菇片码底 ，上面垫上切好裙带菜的 。依次摆放好 。
6 、将装好剁椒酱的黄花鱼 ，依次的放在 ，码好的香菇裙带菜上面 。
7 、撒上些姜丝，取新鲜的柠檬 ，挤上些柠檬汁在鱼肉上面。
8 、倒入 ，适量的蒸鱼豉油 ，在黄花鱼上面 。
9 、再倒入些 ，适量的橄榄油 。
10、蒸锅上汽后 ，大火蒸10分钟 。出锅 ，撒上些香菜 ，葱花即可 。
食材:黄骨鱼3条 ，剁辣椒适量，姜适量 ，食用油适量 ，盐适量 ，鸡粉适量，黄酒适量 ，豆鼓适量 ，猪油适量 ，葱花、紫苏叶 、大蒜子各适量。
做法步骤:
1 、黄骨鱼洗干净备用 。
2、用盐 ，黄酒腌制入味。
3、碗底放紫苏叶 ，黄骨鱼上面放豆鼓 ，剁辣椒，鸡粉 ，盐 ，猪油 ，大蒜子 ，菜籽油适量 。
4、入高压锅蒸8分钟即可 。
黄颡鱼去肚去鳃 ，洗净
步骤2
姜和蒜切末 ，大葱切成小段
步骤3
野山椒适量
步骤4
锅里放入适量植物油 ，放入豆瓣酱炒出红油 ，再下葱 、姜、蒜、野山椒和花椒粒炒香
步骤5
加入适量水 ，烧开
步骤6
放入处理干净的黄颡鱼
步骤7
加料酒 、生抽 、胡椒粉、白糖
步骤8
再加一点点食盐 ，煮开8分钟左右 ，撒些葱花即可出锅
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。